Lieben rosaのバウムクーヘン日記

こんにちは！リーベンローザです
GW前半はお天気にも恵まれて絶好の行楽日和でしたね！
昨日はお休みをいただきまして、近場をドライブしてきました。
大崩海岸は絶景！用宗のしらす丼最高！（ホントに近場だな・・・）
実は、近くにいながら用宗のどんぶりハウスに行くのは初めてで。

GW、しかも昼どき。・・・並んでいました。たくさん。人が。
そして案の定、途中で生しらす売り切れ
戦線離脱者多数！中には遠くからいらした方もたくさんいらっしゃったようで、お気の毒でした・・・。
生しらす、生桜えびなんかを食べていると「静岡っていいな・・・」としみじみ思います。

あ。私たち夫婦が本当にいつもお世話になっている清水銀座の居酒屋こさむさんでは
漁がある日は鮮度抜群のおいしい生しらすや生の桜えびが食べられますよ～。
桜えびはなんと！活造りで提供してくれることもあるんです！
ただし、漁がある日のみ（の、はずです）。清水に行かれる方はぜひチェックしてみてくださいね！
（仕入れ状況は日によってことなるそうなので、詳細はこさむさんにお問い合わせくださいね）

あー。思い出したら食べたくなってきた～☆


では今度は甘いものの話を。

当店のバウムクーヘンは店内工房で女性パティシエが１本１本丁寧に焼き上げております。
発酵バターと、ハーブや日本茶の茶葉を飼料に大切に育てられた掛川産たまご「静岡産まれ」を
おしみなく使用した贅沢素材で、しっかり・しっとり食感のリーベンバウム。
ふんわり食感にこだわりたまごのやさしい風味がおこさまに大人気のグリュックバウム。
岡部産の抹茶と藤枝産の米粉を使用し、上品な香り、味、口どけの季節限定・抹茶のグリュックバウム。

地元の食材を使用した、美味しいバウムクーヘンが揃っています。
おくりのもに。お土産に。
そして5月12日は母の日。大切なお母さまへのプレゼントにもいかがでしょうか。
ホールのバウムクーヘンをご予約いただいたお客様にはご希望で「おかあさんありがとう」の
クッキーのメッセージプレートをお付けします。

GWもぜひリーベンローザにお越しくださいね