Lieben rosaのバウムクーヘン日記

おはようございます！リーベンローザです

昨日よりは少し涼しいかな～、と思ったけど
蒸しますね。少し動いただけで暑くなります

さて。
店頭レジ横にディスプレイされているリーベンバウム


初めて見るお客さまに「これ本物？」とよく聞かれます
もちろん、本物です
ホールのカット売りはこちらから販売しております

ひと山￥１５８０で販売しております
ご自宅用にいかがでしょうか？

今の時期、少し冷やしてもおいしいですよ
  

おはようございます！リーベンローザです

いやいや、今朝は暑くなりましたね～
暑くなってくると、よく売れます

竹炭（たけすみ）チーズ　￥４６０

ベースのバウムクーヘンに食用の竹炭の粉を練りこんであります。
竹炭は食物繊維が豊富！腸内環境を整え、コレステロールの吸収を抑える
効果も期待できる健康的な食材です

竹炭のバウムに、フランボワのムースとさわやかなチーズクリームで
デコレーション

夏にピッタリのデザートです  

おはようございます！リーベンローザです

昨日は、東京に行ってきました
東京も、すごく暑かったです

そして、いたるところで節電モード。
駅のエスカレーターや店舗の照明の一部など。
これから真夏に向けてよりいっそう対策が進むのでしょうね。

私たちサービス業も
一個人、一企業として節電に協力していきたい気持ちは
ありますが
お客さまが快適でいられる店内、そして商品を管理する
冷蔵庫や冷凍庫の運転…。

この夏だけでなく、これから将来のことも
考えなくてはなりませんね。

さて。
東京は見たいお店がたくさんあって
一日歩きっぱなしでした

これからもっともっとみなさんに楽しんでいただけるような
お店になるようがんばろう
と、改めて思いました
  

おはようございます！リーベンローザです

今日は父の日
みなさまはお父様に何か贈り物をされますでしょうか？

リーベンローザでは、バウムクーヘンと焼き菓子との
詰め合わせも承っております


リーベンバウムとラスクのセット

他にも、バウムのクッキーやフィナンシェなどと、
ご予算に応じてご用意させていただきます

ぜひ、贈り物にご利用ください

  

おはようございます！リーベンローザです

せっかくの週末ですが、しばらくぐずついたお天気になるようですね

こんな日は、リーベンローザのおいしいケーキとお飲み物で
のんびり過ごしませんか？


お友だち同士やご夫婦でのご来店が多いのですが、
意外と、おひとりでゆっくりいらっしゃる方が多いんですよ

本などをゆっくり読みながら。
何も考えず、ゆったりと。

どうぞ、リーベンローザでのんびりゆったり、していってください


この夏イチオシ？おいしいジュースもありますよ♪
暑い日はぜひどうぞ！  

おはようございます！リーベンローザです

いいお天気で、気持ちの良い一週間のスタートとなりました

さて、先月末からスタートしたキッシュランチです
じわじわ浸透してきてうれしく思っています

テイクアウトされる方もいらっしゃいまして
なんともうれしい限りです

ランチですと、自家製のソースを添えてご提供しております。
現在は「ポテトとベーコンのキッシュ」に、ハニーマスタードソースを添えて
お出ししています。

このハニーマスタードソース、キッシュに合うのはもちろんですが、
ご一緒にお出ししているカイザーロールパンにつけても非常にうまいっ!!

テイクアウトももちろん歓迎ですが…
ぜひぜひ、カフェでゆったりお召し上がりいただければ


追記：申し訳ございません！
　　　本日より、ブロッコリーのキッシュでございます。
　　　ソースはフレッシュトマトソースです♪  

おはようございます！リーベンローザです

昨日は午後から雨が上がり、蒸しましたね
昨日は冷たいお飲みものが多くでました

ショートバウムもサッパリした口当たりのものが
良く出ますね

オランジェ、人気です～♪

月末にはまたまた夏向けの商品が登場予定

お楽しみに  

おはようございます！リーベンローザです

予報どおり、明け方から大荒れの天気ですね
台風か！ってくらいの風が吹いていますが

午後には落ち着くかな？

こんな天気での週末スタートですが
ご来店、お待ちしております


蒸し暑いこんな日は、カフェでおいしいアイスドリンクをどうぞ
抹茶ラテ、大人気です  

明日から雨が降るからでしょうか。蒸し暑いですね。
リーベンローザです

わたくしごとですが、我が家は昨今の節電云々のずっと前から扇風機派です
夫は無類の暑がりなので扇風機を独占します。
暑い日は私もあたりたいので首降りにすると、「ん？○○も扇風機使いたいの？」と
驚かれます。（いくら私が寒がりだからって夏は暑い）

寝るときは完全に夫が独占！
そこで私専用のミニ扇風機を導入したのですが
風量調節が極端で・・・。

扇風機バトルは今年も繰りひろげられそうです。


そんな暑い夏
リーベンローザのおいしいアイスドリンクはいかがでしょうか

１００％オレンジストレートジュース（果汁のうまみがGood！）
大きいグラスでたっぷりの飲み応えです

アイス抹茶ラテも男女問わず人気があり、暑い日はとってもオーダーが
多いんですよ

小杉苑でのお待ち合わせ等、ドリンクだけでもお気軽にお使いください  

おはようございます！リーベンローザです

当店の常駐スタッフは、4人いるのですが
そのうち3人は20代前半の若手であります

先日、ドラマの話しをしていたら
「ロングバケーション」の話になりまして・・・
（かれこれ15年前ですよ、もう）

若手スタッフに「知りません」とあっさり言われました
愕然としていると一人が「あ、美容師のヤツですか？！」

それは「ビューティフルライフ」だ

たまにジェネレーションギャップも感じますが
ひとりひとり、明るく元気にやっております

こういったいい雰囲気がお客さまに伝わって、気持ちよくお迎えできることに
つながっていけばいいな、と思います。


あ～。ティラミス食べたい。