Lieben rosaのバウムクーヘン日記

7月最後の週末となりました。

今週末の水出しアイスティーは川根の益井園さん農薬不使用の茶葉「みらい・ふぁすと」。
香り高く、上品な味わいで人気の紅茶、を水出しでアイスティーにしました
アイスティーになっても、品のある香りはそのまま。優雅な気分でティータイムをお楽しみいただけるかと思います。
店内でお召し上がりのケーキやバウムクーヘンとセットでもお召し上がりいただけます。どうぞお菓子とご一緒にお楽しみくださいね。

自家製ソーダは赤紫蘇、レモン、そしてプラムも加わり三種類となりました。
すっきりとした甘さで私も大好きなシロップです。こちらもどうぞご賞味くださいませ。


それでは今週末もみなさまのご来店、お待ちしております！

手土産に人気の「リーベンバウム」。ご予約いただけるとお渡しがスムーズです。おひとつからでもお気軽にお問い合わせください♪


＊8/1(月)、2(火)は休業日です。よろしくお願いいたします。  

8月の営業のご案内です。

8月の休業日は下記のとおりです。
1日(月)、2日(火)、8日(月)、15日(月)、16日(火)、21日(日)〜23日(火)、29日(月)
＊月曜日以外のお休みもあります。ご来店の際にはお気をつけくださいませ。



写真はバウムのケーキ"マンゴーヨーグルト"。
あざやかな黄色を見ると元気が出ますね。

それでは本日も引き続きご来店お待ちしております。  

早いもので7月も最終週。
久しぶりのまとまった雨。たまにはいいですね。

ココアバウムのロールケーキ、梅雨明けとともに「かたつむり」から「たぬき」に変わりました。

こちらもどうぞよろしくお願いいたします♪

それでは今週もご来店、こころよりお待ちしております！  

今日はちょっと涼しくてすごしやすいですね。


写真は昨日少しご紹介したバウムのケーキ「藤枝カシス」。
ココアバウムに少し生クリームをのせ、カシスのムースにカシスのソースをかけた、夏恒例の人気商品です。
カシスは藤枝産。貴重な地元産のカシスを使用したちょっと大人のケーキです。ぜひ、ご賞味くださいね。

今週末より土・日限定で、カフェメニューのアイスティーを週替わりで県内産の茶葉を使った「水出しアイスティー」をお出しします。
今週は瀬戸谷の杵柄さんの紅茶「瀬戸谷もみじ」。
女性の生産者さんがつくる農薬不使用の茶葉。おだやかなあじわいで人気の紅茶です。アイスティーでもぜひ、お召し上がりくださいませ。


夏でも、リーベンローザでバウムクーヘンをおいしくお召し上がりくださいね。
ご来店、お待ちしております。  

東海地方はやっと梅雨明け。
とは言っても相変わらずの蒸し暑さ。寝不足には気をつけたいものです。

さて、本日よりケーキのラインナップが少し変わりました。

写真は「パンプルムース」。プレーンバウムに、カスタードクリームベースのさわやかなクリームをあわせ、２種類のみずみずしいグレープフルーツとゼリーで仕上げた、さわやかなケーキです。
アイスティーと一緒にお召し上がりにあるととってもよく合いそうです。ぜひ、ご賞味くださいね。

そして、夏といえばカシス！今年も地元・藤枝産のカシスを使った「ツインケル・藤枝カシス」も本日より販売開始です。
まだまだ生産量が少なく貴重な地元産カシス。毎年人気の商品です。こちらも期間中にどうぞお召し上がりくださいませ。


それでは今週もみなさまのご来店、こころよりお待ちしております！


＊ココアバウムのロールケーキ“かたつむり”は、梅雨明けしたため、予定どおり販売を終了しました。
本日より、カタチを変えて販売しております。新しいバウムロールもどうぞよろしくお願いいたします！  

三連休、みなさまいかがお過ごしですか？
明日は海の日。どうやら暑くなりそうですね。梅雨明けも間近でしょうか。

大人気のココアバウムのロールケーキ(かたつむりちゃん)、梅雨明けを目処に販売終了予定です。あと数日かな･･･？

＊18日(月)・19日(火)は休業日となります。明日18日は祝日ですがお休みをいただきます。よろしくお願いいたします。

本日は通常営業となっております。夏のケーキも、バウムクーヘンも。ご用意してお待ちしております！

  

今日も暑くなりました！

リーベンローザのアイスクリームに新しく「パイナップル」が加わりました。

ソースにも果肉たっぷり。そしてバウムクーヘンのクラムでほどよくコクもプラスしております。

また、ラムレーズンは大人のお客さまに、塩キャラメルはお子さまに人気です。
アイスクリームは夏季限定のメニューとなります。ぜひ、期間中にご賞味くださいね。


それでは今週末もご来店、お待ちしております♪

＊週明けは18日(月)、19日(火)が休業日となっております。よろしくお願いいたします。  

今日からお盆ですね。

わたくしごとで恐縮ですが、今年の年明けに母が他界しまして、今年は初盆。
数日の間、母帰ってくる～！と思うとなんだかわくわくしております。こんなお盆は初めてです。
お団子は好きだけどおはぎは苦手な母に、大好きだったバウムのスコーンをお供えしようと思います。

いつもこの仕事を応援してくれていた母に恥ずかしくないよう、厳しい夏も！乗り切っていこうと思います。

それでは、今週もみなさまのご来店、こころよりお待ちしております！

写真はバウムのフレンチトースト“ソルトレモン”。もうすぐ、もう一種類増えるかも～です♪お楽しみに。

  

久しぶりのまとまった雨。涼しくてからだも少し楽ですね。

来週の営業のご案内です。
①週明け11日(月)、12日(火)は休業日となります。

②14日(木)は、閉店時間を18時(カフェLO17時)とさせていただきます。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。



写真はバウムのティラミス。男性に人気のケーキです。
こんな雨の日はコーヒーと一緒にゆっくりおくつろぎいただければと思います。


雨が降っております。ご来店の際はどうぞ運転気をつけてお越しくださいね。
今週末もご来店、お待ちしております。  

しばらくの間、店内のお飲みものがコーヒーか紅茶しかなく、どちらも苦手というお客さまにはご不便をおかけしておりました。
自家製シロップができあがりましたので本日よりメニューに載せております。


まずは「赤紫蘇」と「レモン」の2種類をご用意しました。
炭酸のしゅわしゅわ感が、暑い日には嬉しいですね。
すっきりさっぱり！さわやかな夏限定のメニューです。ぜひ、ご賞味くださいね。

バウムクーヘンも通常どおりご用意しております。
お中元など、お熨斗が必要な場合はご予約いただけますとお渡しがスムーズです。おひとつからでもお気軽にお問い合わせくだいませ。

それでは本日もご来店、お待ちしております！