Lieben rosaのバウムクーヘン日記

早いもので今日で7月もおわり。
遅くなりましたが来月８月の休業日のご案内です。下記のとおりとなっております。

４日(月)、５日(火)、11日(月)、17日(日)～19日(火)、25日(月)
※17日(日)、18日(月)、19日(火)は夏休みをいただきます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

来月もご来店、お待ちしております。

今日は午前中にTVの取材がありました。やっぱり緊張しますね…。放送は来月になります。たくさんの方にご覧いただけますように！

BRENTさんの黒豆五穀ブレンドを使用したアイスクリーム。香ばしく、優しい甘さで女性に大人気です！
暑い夏にぜひともお召し上がりいただきたいひと品です。  

最近、アイスクリームとかケーキとか。そんなんばっかりUPしておりますが、リーベンローザはバウムクーヘン屋でございます。
「遠くてなかなか行くことができない･･･」というお客さまにも便利なオンラインショップもございます！

先日もご案内しましたが、夏季限定「グリュックバウム・ソルトレモン」の販売開始にあわせまして、看板商品の贅沢素材＆しっかり食感のリーベンバウム、ふんわりふわふわグリュックバウム、そして冷やしておいしい夏バウムソルトレモンの３種類が一箱に入ったお得なセットを販売しております。

リーベンローザのバウムクーヘンをまだお召し上がりになられたことがないお客さまにも気軽にトライしていただける、オンラインショップ限定の詰め合わせです。また、バウムクーヘンがお好きな方へのちょっとしたプレゼントにもいいかも♪

お熨斗も対応させていただいております。どうぞご利用くださいませ。
リーベンローザオンラインショップはこちらからどうぞ！  

静岡は昨日梅雨明けをしました。
近所の小学校ももうすぐ夏休み！いよいよ夏本番、ですね。

さてさて。先週末にお出ししましたソルトレモンバウムのフレンチトースト。おかげさまで大変ご好評をいただきました。ありがとうございました。今度のフレンチトーストは26日(土)、27日(日)です。どうぞお出かけくださいね。


写真はリーベンローザ自家製アイスクリーム「抹茶」。マダムに大人気です。先日ご紹介しました「黒豆五穀ブレンド」のアイスクリームもとってもおいしいですよ。今日のような暑い日にぜひお召し上がりください。
それでは今週もご来店、こころよりお待ちしております。

  

昨日は午後から大雨で、雷も鳴ってびくびくしていましたが今日は適度な？曇り空。
近くの瀬戸川では朝からBBQの人たちで賑っていました。私もこんな日はBBQに行きたいです。
三連休の中日、みなさまいかがお過ごしでしょうか？


週末限定メニュー「バウムのフレンチトースト」は、チョコバナナとソルトレモンの2種類をご用意してお待ちしております。
おススメはソルトレモン！自家製の塩バニラのアイスクリームと、酸味のきいたレモンソース。そしてOISI　YOHO832さんのフレッシュなレンゲのはちみつをあしらった、コクもありつつさわやかなプレートになっております。
ぜひぜひ、ご賞味くださいね。

明日21日は祝日でありますが、月曜ということでリーベンローザは休業日となります。よろしくお願い申し上げます。  

５月のイベントでご一緒させていただいた健康茶でおなじみのBRENTさんの黒豆をベースにしたブレンド茶「オリバー」を使用したアイスクリームが完成しました！

黒豆は大豆イソフラボン、ポリフェノール、食物繊維が豊富な健康に嬉しい食材。BRENTさんの黒豆茶は国産の黒豆を直火で丁寧にゆっくりと芯まで焙煎してあるそうで、甘い香ばしさと深みのあるコクが至福のひとときをもたらしてくれます。
アイスクリームになっても、その香ばしさ、コクは変わらず、上品なデザートに仕上がりました。
抹茶・藤枝カシス・黒豆とリーベンローザのアイスクリームも３種類になりました。暑い夏、ぜひお召し上がりくださいね。

今日と明日はフレンチトーストもチョコバナナとはちみつレモンの２種類後用意しております。涼しい店内で、どうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。


それでは今週末もご来店、お待ちしております。  

「冷やしておいしい☆グリュックバウム・ソルトレモン！」なんて言っておきながら、フレンチトーストにしちゃいました･･･。


レモンピールがきいたバウムクーヘンに、自家製の塩バニラアイスクリームをあわせ、あっさりとした生クリームと酸味のきいたレモンソースをトッピング。
フレンチトーストのまわりには「OISI　YOHO832」さんのレンゲのフレッシュ蜜をあしらい、おいしい「はちみつレモン」のフレンチトーストになりました。

週末限定メニューです。今週は19日(土)、20（日)になります。ココアバウムのフレンチトーストとともにぜひ、お召し上がりくださいね。  

休業日のご案内です。
明日14日(月)、15日(火)は休業日とさせていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。



昨日は暑い中ご来店いただいたお客さま、本当にありがとうございました。
夏はなかなかバウムクーヘン食べよう！とは思わない季節ですが、それでも「リーベンローザのバウムクーヘンが食べたいっ！」と思っていただけるようなバウムクーヘン屋でありたいと、精進の毎日です。  

藤枝はここ数日ぐずついた天気が続いております。が、雨も嫌いではないです。
とは言っても全国的には被害も出ております。これ以上被害が出ませんように･･･。

さて、お知らせです。
７月は週末(土曜、日曜)限定で、久々にバウムのフレンチトーストがカフェメニューに再登場！
「月に一度ではなかなか行くことができないんです…」というお客さまの声にお応えして、今月は毎週末やっちゃいます。


今月のフレンチトーストは、ココアバウムをベースに、バナナをじゅじゅっとソテーして、バニラアイスと一緒に添え、チョコレートソースで仕上げた「チョコバナナ」。
リーベンローザのココアバウムは、甘さが控えめの大人味。しつこい甘さがないのでフレンチトーストしてもくどくないのです。

リピーターの方もそうでない方も。ぜひ、ご賞味くださいね。
週末限定メニューですので今週は12、13日がご提供日です。  

藤枝産カシスの商品、アイスクリームもあります！
自家製バニラのアイスクリームに藤枝産のカシスとリーベンバウムのクラッシュをあわせました。コクがありながらもカシスの酸味でさっぱりとお召し上がりいただけます。


ドリンクとのセットにもできますよー！
リーベンローザの温かい紅茶はすべて県内産。外国産の紅茶よりもやさしく、渋みが少ないので飲んでいてホッと心がなごみます。
有機栽培、農薬不使用の茶葉もございます。ぜひ、ご賞味くださいね。

それでは、本日もご来店お待ちしております。  

今日の藤枝、ずいぶんと暑くなりました。
本日より、ツインケル「藤枝カシス」が再登場！


ご存知ない方も多いかもしれませんが、リーベンローザのある藤枝市ではカシスを生産しているんです。その地元産カシスを使ったツインケル。ほどよい酸味が暑い夏にぴったりです。
今年は去年より粒が大きく、渋みも少なくなってそのまま食べてもいいくらい！

夏季限定の商品になります。藤枝のめぐみを、どうぞお楽しみくださいませ。