Lieben rosaのバウムクーヘン日記

こんにちは！リーベンローザです

クリスマスイブまで少し日はありますが、明日から三連休ということで
クリスマス気分が盛り上がってきましたね。

当店のクリスマスケーキも、本日から納品が始まりました。
２４日まで４日間にわけての納品となり、パティシエたちは仕込みと仕上げで大忙し！
一台一台、丁寧に店内工房でおつくりしているバウムのクリスマスケーキ。
今年も、おいしい、バウムのクリスマスケーキができあがりました。
ご予約いただいているみなさま、どうぞお楽しみに
※クリスマスバウムはご予約のみとさせていただいております。ご了承くださいませ。

そして・・・

クリスマスバージョンのショートバウム、いちごのショートバウムなど
ショートバウムシリーズやバウムクーヘンも通常どおりご用意いたしております。

みなさまの楽しいクリスマスに！
リーベンローザのバウムクーヘンをぜひどうぞ  

こんばんは！リーベンローザです

クリスマスも迫り、工房はクリスマスケーキの準備、そしてクリスマスのプチギフトもちょこちょこ
ご注文をいただいておりまして、年末らしく慌ただしくなってまいりました！

今日は年末年始の営業のご案内です。
①来週１２月２４日（月・祝）は通常営業いたします！！
「月曜休みでなかなか行けない！」というお客さま。ぜひ、この機会にご来店くださいませ
替わりに、翌日２５日（火）は休業させていただきます。

②２６日（水）～３０日（日）は通常通り営業いたします。

③１２月３１日（月）は月曜ですが営業いたしますが、焼菓子のみの販売、
営業時間は15時までとさせていただきます。

④1月1日（元旦）～1月3日（木）は休業日とさせていただきます。

⑤1月4日（金）は通常通りの営業時間になりますが、焼菓子のみの販売となります。

変則的になり、ご迷惑おかけいたしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。


お年賀用バウムクーヘンご予約承り中！！


カットバウム5色入り　￥１２００
藤枝産抹茶使用バウムクーヘンも入った、華やかでかわいらしいセットです♪

通常のリーベンバウム・グリュックバウムのご用意もございます。
５個以上ご予約のお客さまには、藤枝産の紅茶をプレゼント

ご予約、お待ちしております  

おはようございます！リーベンローザです
今日は定休日ですが・・・お知らせです☆

昨日をもちまして、クリスマスケーキのご予約は締め切らせていただきました。
ご予約ありがとうございました！
そんなわけで、明日からお年賀のご予約開始です
通常商品に加えて、お年賀用商品を特別にご用意します。


リーベンローザでは通常のリーベンバウム、グリュックバウムの箱入りに加えて
お年賀用特別セットをご用意致します。


ミニリーベン＆ミニグリュックセット　￥１２００
当店の看板商品、発酵バターの風味豊かなプレミアムバウム・リーベンバウムと
やさしい風味とふんわり食感で大人気のグリュックバウム。
その２種類のバウムを気軽に食べやすいサイズにカットし、箱に入れた
前年も人気の詰合せです♪



そしてもうひとつは・・・

ちいさいバウムクーヘン、カットバウム５種詰合せ　￥１２００
プレーン、ココア、かぼちゃ、コーヒーのレギュラーバウムに加え、
今回は藤枝瀬戸谷の市之瀬地区の抹茶を使用した抹茶バウムを特別にご用意！
カラフルなバウムクーヘンは、明るい新年にピッタリですね！
※こちらの商品は原材料の都合上、数量限定での販売となります。

また、藤枝産有機紅茶との詰合せなど、ご相談に応じます♪
お気軽にお問合せくださいね！


そしてそして。
お年賀商品５箱以上ご予約のお客様には、特典としまして
ただ今カフェで大人気！地元藤枝産の紅茶（リーフ）をプレゼント


新年のごあいさつに。リーベンローザのおいしいバウムクーヘン、ぜひご用命ください  

おはようございます！リーベンローザです

今日は衆議院議員総選挙！
店の近くに地区の投票所があるのですが
先ほどからひっきりなしに人が訪れています。
今回の選挙の関心の高さがうかがえます。

私も出勤前に投票してきました。
これまでも、選挙は必ず投票に行ってはきましたが
今回ほど選挙公報など各立候補者、政党の政策を
じっくり目を通したことはなかったような。（反省）

難しいことは正直わかりませんが（それじゃいけないんですけど）
国民ひとりひとりが「頑張ろう！」と明日の希望が持てる国になるといいな。


で。今日はすがすがしい、いいお天気！
風もなくて暖かい！

リーベンローザで、お～いしい☆バウムクーヘン、召し上がりませんか？
藤枝産のオーガニック紅茶や、藤枝かおりの紅茶も人気です♪
本日もご来店お待ちしております  

こんにちは！リーベンローザです

雨もあがり、陽が差してきました。
でもすぐ夕暮れですね・・・。

当店、「静岡ぐるぐるマップ　絶品スイーツ４００選」に掲載していただきました。


ありがとうございます♪

他にもおいしい、かわいい、素敵なお店がたくさん掲載されています。
見ていてわくわくしてきます。

ぜひご覧くださいね  

こんにちは！リーベンローザです

今日は久しぶりの雨ですね・・・。
冬の雨って、冷たいし、寒いし。芯まで冷えちゃう感じですが
室内から見ているとなんとなく風情があってよいものですね。

さて。人気商品バウムのブリュレ。

今日はなななーんと！　増田農園の紅ほっぺにメロンがのっかっちゃってます♪
自家製カスタードがこっくりあまいバウムのケーキ土台に、あまずっぱい紅ほっぺと
さっぱりメロンの王道のくみあわせ。

おいしい藤枝の紅茶とともに、いかがでしょうか？
ご来店、お待ちしております


  

こんにちは！リーベンローザです

年末に向けて、お掃除も兼ねて、店内の棚を少し変えてみました。
そういえばずっと置いてある本も変えていなかったと反省し、
ただ本を置いてるのではつまんないよなー、と思って
ただの思いつきですが（昨日の夜考えた）、テーマを持たせようと。
で、今回のテーマは・・・
「あの人にあげたい。お土産＆手土産」

年末年始、贈り物が行き来するシーズンです。
そんなときにちょっとヒントになるような本や雑誌を集めてみました！
・・・と、言いたかったのですが。

私の少ない蔵書の中から「お土産」「手土産」「贈り物」などをキーワードに
チョイスしてみると。
あれれ。以外に少ない　汗
お取り寄せ、とは違うしな。おいしいもの特集とも違うしな。
なんて思っていたら、自分が考えていたよりずいぶんと少ない冊数に。

あわわ。でも、見切り発車ですが、並べてみました

次のテーマ替えまでに少しずつ増えるといいな。

私は誰かにお土産を買ったり、プレゼントすることがわりと好きです。
贈る相手が決まっていて、人ありきで考えたり、物を見て「○○さんにあげたいな」と
思ったり。いろいろです。
その土地の有名なもの。知る人ぞ知る、上質なもの。
でもそうったものが喜ばれるとは限らない。
手土産道は奥が深いものです。


バウムクーヘンは比較的型崩れもしにくく、切り分けもカンタンで
手土産にはピッタリ！そして、着色料や保存料などはよぶんなものは極力使用していない
当店のバウムクーヘンは、本当においしいです。


忙しい年末年始ではありますが、たまにはゆっくりと、大切な方への贈り物を考えながら・・・
カフェでどうぞおくつろぎください。



  

こんばんは！リーベンローザです

なんだか仰々しいタイトルになってしまいましたが。
先日、姉から連絡が入り。
ドイツに住む友人にリーベンバウムを送ってみたいと。

そのご友人さまは大のバウムクーヘン好きらしく、ぜひ食べてみたいと
オファー（大げさ）があったそうです。

リーベンバウム　ホール￥１５８０～　カット売りもございます

飼料にこだわり、健康に育てられた健康たまご「静岡産まれ」と風味豊かな発酵バターを
おしみなく使用し、しっかりとしながらもしっとりとした食感を実現させた、プレミアムな
バウムクーヘンです。

贈りものとして、大変喜ばれている当店がほこるおいしいバウムクーヘンです。
店頭ではご試食もできますよ♪

年末年始の大切な方へのおくりものに。
リーベンローザのバウムクーヘンをぜひどうぞ  

こんにちは！リーベンローザです

クリスマスもまだですが、ここでちょっとお年賀のご案内を

リーベンローザでは通常のリーベンバウム、グリュックバウムの箱入りに加えて
お年賀用特別セットをご用意致します。


ミニリーベン＆ミニグリュックセット　￥１２６０
当店の看板商品、発酵バターの風味豊かなプレミアムバウム・リーベンバウムと
やさしい風味とふんわり食感で大人気のグリュックバウム。
その２種類のバウムを気軽に食べやすいサイズにカットし、箱に入れた
前年も人気の詰合せです♪



そしてもうひとつは・・・

ちいさいバウムクーヘン、カットバウム５種詰合せ　￥１２６０
プレーン、ココア、かぼちゃ、コーヒーのレギュラーバウムに加え、
今回は藤枝瀬戸谷の市之瀬地区の抹茶を使用した抹茶バウムを特別にご用意！
カラフルなバウムクーヘンは、明るい新年にピッタリですね！
※こちらの商品は原材料の都合上、数量限定での販売となります。

また、藤枝産有機紅茶との詰合せなど、ご相談に応じます♪
お気軽にお問合せくださいね！

ご予約いただければ、お渡しもスムーズでございます！
新年のごあいさつに。リーベンローザのバウムクーヘンをぜひご用命ください。  

こんにちは！リーベンローザです

最近、カフェで紅茶のオーダーが増えてきたな～と感じております。
開店当初からお出ししている清水産の紅茶、そして先月から登場した
藤枝産のオーガニック紅茶。

外国産の紅茶もとってもおいしいし、大好きですが、地元産の紅茶って
なんだか愛着があって、そしてすっきりしていてやさしい感じ。
お菓子にぴったりだなーっと常々思っていました。

そしてそして、いよいよ登場「藤枝かおり」の茶葉からつくられた紅茶
「藤枝くれは」がリーベンローザでもお召し上がりいただけるようになりました！

実は1年ほど前、新聞で藤枝かおりの紅茶ができたという記事を見てさっそく問い合わせたのですが
当時はまだまだ生産量が少なく、商品化されるには至ってなかったようで、サンプルだけいただいて
いました。

そしていよいよ。10月に商品化の発表があり、こちらでも仕入れることができるようになり。
本日より当店カフェで販売開始となりました

単品でのオーダーはもちろん、ケーキやバウムのセットドリンクの中から選んでいただくこともできます。
個性的な香りながらもすっきりとしたあと味で、おかしにもぴったりです！
ご家庭でもお召し上がりいただけるよう、リーフの販売も致しております。

どうぞ、ご賞味くださいね♪
ご来店、お待ちしております


おともだちとのゆったりしたお時間に。
おひとりでののんびりとしたひとときに。
カフェもお気軽にご利用ください！