Lieben rosaのバウムクーヘン日記

こんばんは！リーベンローザです

昨日、今日と久しぶりの雨！しかも寒い～！
一度暖かくなってしまうと気がゆるんでいるのか、余計寒く感じます。
「三寒四温」と言いますから、体調には十分気をつけたいものです。

さてさて。本日は公立高校の合格発表もあったり、
店の前を通る小学生が道具を持ちかえっていたり。
進級、進学でどきどきわくわくする季節ですね


ふんわり、しっとり。グリュックバウム　
1/3カット４５０円、ホール１２６０円。
カフェでは、写真のように生クリームを添えてお出ししています（ドリンクとセットで７５０円）

内祝いとしても大変人気の商品です
お祝いのご贈答品として。
ぜひご用命ください  

こんばんは！リーベンローザです

先週半ばから、ホワイトデーのプチギフトのご用命が多く・・・

桜抹茶のバウムラスク　￥２４０

↑　人気です☆
まとめてお買い上げいただくお客さまが多いので、出すとすぐ売れてなくなってしまう
今日この頃。

伊豆は松崎の桜葉をほんのりブレンドさせた岡部産のお抹茶を使用した
おいしい抹茶のバウムクーヘンをラスクにして、ホワイトチョコでコーティング。
仕上げに桜の塩漬けとピスタチオをトッピングし、かわいい春のお菓子となりました。

藤枝産の有機紅茶や、藤枝かおりの紅茶と。
そして、グリュックバウムやリーベンバウムとのセットでも喜ばれそうですね！

  

おはようございます！リーベンローザです

３月も中旬にさしかかりました。
ホワイトデー、ご婚礼、歓送迎会など贈りもの＆お返し等で
バウムクーヘンをお選びいただく機会が増えてまいりました。


リーベンバウム（箱入り・ホール）　￥１６８０

ふんわりのグリュックバウム（箱入り・ホール）￥１２６０　もございますが
試食で食べ比べをされますと、リーベンバウムをお選びいただくお客さまが
多いような気がします。

いずれにしましても、大切な方への贈りものに当店のバウムクーヘンを
お選びいただけるということ。大変嬉しく思います。

贈る方と贈られる方。どちらのお客さまにも笑顔が届けられるように。
おいしいバウムクーヘンをご提供していきたいな、と思います。

当店のバウムクーヘン、ケーキなどのお菓子はすべて店内工房で
お作りしております。
まとまった数をご希望の場合はご予約いただけますと大変助かります。

どうぞよろしくお願い申し上げます。  

こんにちは！リーベンローザです

ネッツトヨタ静岡さまのフリーペーパーに、HACO+CAFEさまが掲載されているのですが。

リーベンローザのケーキも、ちょこっと載せていただいております♪

静岡にあります、話題のカフェHACO+CAFEさまでも、週末のみになりますが
リーベンローザのバウムクーヘンやケーキが一部商品ですが、お召し上がりいただけます。

素敵な家具や雑貨に囲まれて、優雅な時間をすごすことができるお店です。
ぜひお出かけくださいね～！  

こんにちは！リーベンローザです

本日より、バウムのティラミスがプチ・リニューアルです。

・・・見た目はあまり変わりませんが。

従来はココアバウムを使用しておりましたが、今度はコーヒーバウムを使用。
よりティラミスに近い味に仕上がりました。

今まで当店のティラミスを食べたことがある方もそうでない方も。
ぜひ、新しくなったバウムのティラミス、お召し上がりください


そしてそして、来週はホワイトデーです
みなさま、準備はお済みですか？


桜抹茶のバウムラスク　２４０円
春らしくかわいらしい、食べておいしいバウムのラスクです。

まとまった数をご希望の場合は、ご予約頂けるとお渡しもスムーズです。
お気軽にお問合せ下さい！  

おはようございます！リーベンローザです

今日からバウムのケーキの新商品が登場します。

クライドショコラーデ　￥４６０

ココアバウムに、カリっとこうばしいチョコクランチが入ったなめらかなチョコレートムースを詰め
クリスマスケーキでもご好評いただいておりますチョコレートクリームを
お姫さまのドレスのようにデコレーション。

今までチョコレート系のケーキは「チョコバナナ」「バウムのティラミス」がありましたが
「バナナが苦手で・・・」とか「チーズが食べられないの」といった理由でチョコレートのケーキを
避けられていたお客さまもいらっしゃいました。

そんなお客さまにも安心してお選びいただけるおいしいチョコレートのケーキとなりました。
また、ドレスのようなかわいいデコレーションは贈り物にも喜ばれそうです。
ぜひ店頭でご覧になってくださいね！
  

おはようございます！リーベンローザです

本日は昨日に引き続き限定商品の販売とカフェで「バウムのフレンチトースト」やってます♪

ドイツの伝統的レシピを元に焼き上げたバウムクーヘン　￥５００（カット販売のみです）
ベーキングパウダーも使用していない、バウムクーヘンです。


そのバウムクーヘンアプリコットジャムでサンドし、チョコがけをした「アプリコーゼ」￥３５０
こちらはご試食もご用意しております！（昨日は大人気でした・・・試食では）

「バウムのフレンチトースト」（ドリンクとのセット￥８５０）は、本日のみ。
バウムクーヘン＆アプリコーゼはなくなり次第終了となりますので
ちょっと気になってしまったお客さま。どうぞお早めにおでかけください

そして。
遅くなりましたが今月の休業日のご案内です。
今月の休業日は
4日（月）、5日（火）、11日（月）、18日（月）、19日（火）、25日（月）
とさせていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。  

こんにちは！リーベンローザです

フリーペーパー「すろーらいふ」３月号で、当店の「桜抹茶のバウムラスク」を紹介させていただいております。

「さくら　みーつけた♪」特集で、お仲間に入れていただいております。

桜抹茶のバウムラスクは、岡部産の抹茶に伊豆松崎の桜葉をほどよくブレンドした
ほんのりさくらがかおる上品な味と香り。
着色料不使用のほんものの抹茶の緑色です。

１枚２４０円と、お値段は少々高めに感じられる方もいらっしゃいますが
食べて満足！プレゼントして喜ばれる商品かと思います。

さくらの季節の限定商品です。
期間中にぜひお召し上がりくださいね♪  

おはようございます！リーベンローザです

今日・明日の二日間は３月４日の「バウムクーヘンの日」にちなみまして、リーベンローザでは新商品を販売致します！


バウムクーヘン・クラシック（カット販売のみ）　￥５００
ドイツの正式なバウムクーヘンの原材料は、添加物は一切使用されていません。
そんな伝統的なバウムクーヘンのレシピで焼き上げた、まさにバウムクーヘンの原点なひと品。
ベーキングパウダーも使用していないため、焼き上げも大変だったようです。現時点では量産がむずかしく、数量限定での販売となります。

そしてお次は・・・

アプリコーゼ　￥３５０
上記のバウムクーヘンを二段重ねにし、アプリコットジャムをサンド。仕上げにチョコレートでコーティングした、どこかなつかしい。一度食べたらヤミツキの商品です。

そしてカフェでは・・・

復活！バウムのフレンチトースト（バニラアイス添え）　ドリンクセット￥８５０
しばらく休止していたバウムのフレンチトーストが、この二日間限定で復活！ソースはキャラメル・チョコレートからお選びください。
バターをおしみなくじゅわじゅわにとかして、注文ごとに焼き上げ、お出しします。

いつもとちょっとちがうこの二日間。
ぜひご来店ください  

こんにちは！リーベンローザです

今日から３月。少し暖かくなってきましたね♪
リーベンローザの商品もだんだん春めいてまいりました。

昨日よりバウムラスク「桜抹茶」２４０円　が再登場！
上品な桜抹茶バウムのラスクにホワイトチョコレートをコーティング。最後に桜の塩漬けをトッピング♪
春の人気商品です。ぜひお召し上がりくださいね！

また、こちらの商品はフリーペーパー「すろーらいふ」３月号、さくら特集でも掲載されております。そちらもぜひチェックしてみてくださいね


さてさて。明日からの二日間はリーベンローザのバウムな週末！
新しいバウムクーヘンを二日間数量限定で販売のほか、カフェでは休止していた「バウムのフレンチトースト」をこの二日間のみ復活☆
バウムのフレンチトーストはイートインのみでのご提供となりますのでどうぞ店内でごゆっくりお楽しみください

リーベンローザ図書館のテーマも変更します。
この週末、どうぞお楽しみに～