Lieben rosaのバウムクーヘン日記

こんばんは！リーベンローザです

本日はお休みをいただきましてありがとうございました。
スタッフも少しリフレッシュできているといいなー


さて。最近、友人とのやりとりで
「そろそろ久しぶりに旅に出たいねぇ！」
なんてよく言われます。
友人たちも家庭があるので昔のように気軽には出掛けられませんが
そうは言ってもね、たまには行きたいよね〜

静岡空港から台北便就航‼ 弾丸で行けるかな〜⁈


あああ。九州も行ってみたいー。
久しぶりに奈良もゆっくり見たいなぁ


国内もまだまだ行ったことがないところ、
たくさんあるし、さあどうしましょう


しばらくは、妄想するだけで終わりそう...  

おはようございます！リーベンローザです

まことに勝手ながら、本日は臨時休業させていただきます。
大変ご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。




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こんにちは！リーベンローザです
本日３度目の更新です～。

本当は休み明けからのスタート予定でしたが、待ちきれなくて出しちゃいました

バウムラスク　しお・オレンジ　各￥２２０

開店以来ご愛顧いただいておりますバウムラスクをプチリニューアル
「しお」は、ココアバウムのラスクにちょチョコレートをかけて、
ピスタチオのスライスと、プレッツェルソルトをちりばめました！
甘さの中の塩のアクセント。いいバランスです

「オレンジ」は、同じくココアバウムﾍﾞｰｽに、自家製オレンジピールで仕上げた
おとなのラスクです
オレンジとチョコレートは相性バツグン♪


お持ち帰りだけでなく、カフェでもお召し上がりいただけます
お気軽にスタッフにお申し付けくださいませ



※定休日のご案内※

２月のお休みは、
６日（月）、７日（火）、１３日（月）、２０日（月）、２７日（月）
となっております。

７日（火）はお休みをいただきます。
ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。




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こんにちは！リーベンローザです

今日は、当店の家主・小杉苑さまで披露宴がおこなわれております
幸せそうなおふたり、親族の方々の笑顔をみていると
こちらまであたたかい気持ちになります

さて、そんなわけで今日の披露宴のウェディングケーキ（バウム）と、
引菓子をリーベンローザが担当させていただきました


リーベンバウムは、ラズベリーのチップがまぶしてありますので
かわいらしく、おめでたい席にはぴったりです！


あ～。やっぱり結婚って、いいかも…。
いいときばかりじゃないけど、いいかも。




※定休日のご案内※

２月のお休みは、
６日（月）、７日（火）、１３日（月）、２０日（月）、２７日（月）
となっております。

７日（火）はお休みをいただきます。
ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。




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おはようございます！リーベンローザです

先程から雲間に陽がさしてきました
少し暖かくなるといいな～。

さて。工房からショートバウムに秘密のメッセージが・・・


食べた人にだけわかる？秘密のメッセージです


※定休日のご案内※

２月のお休みは、
６日（月）、７日（火）、１３日（月）、２０日（月）、２７日（月）
となっております。

７日（火）はお休みをいただきます。
ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。




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こんばんは！リーベンローザです


さて。この時間の更新ですので、いつものごとくお店とは全く関係ない話を・・・。
２月に入りまして、寒い日が続いていますがふと思い出したのがこの旅。


夫が仕事で東京に行くということで私もあいのり！
昼間は別行動し、夜に合流しよー！というわけで、
私は昼間は吉祥寺・新宿をおさんぽ
・・・していたのですが、そりゃもう寒い寒い日で。
しかも吉祥寺についたとたんに大雨
なんだかなァ・・・。

そして夫と合流した時にはとうとう雪が・・・
やっぱり東京は寒いね・・・。
あまりの寒さでテンションも下がり気味だったところを救ってくれたのは宿でした。

フォーシーズンズホテル丸の内

いやー。素敵なお部屋でした

こんなデスクがあるとまるで外国に出張にきたビジネスマンになった気分♪


寒い寒い、２年前のちょうど今頃のお話です。


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こんにちは！リーベンローザです

今日は久しぶりにこの商品が登場してます

バウムプリン　￥４２０

リーベンバウムをこまかくクラッシュさせ、特製の卵液に混ぜ込み、
じっくりと蒸し焼きにしました

リーベンバウムの豊かな風味と香り。
ほろ苦いカラメルとの絶妙なコンビネーションです

今週末の次はいつ出るかわかりませんので
ぜひお試しください



週末ですので、なまバウム各￥３８０　もありますよ♪




　※定休日のご案内※

２月のお休みは、
６日（月）、７日（火）、１３日（月）、２０日（月）、２７日（月）
となっております。

７日（火）はお休みをいただきます。
ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。


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こんばんは！リーベンローザです

毎日毎日寒いので、ついつい縮こまってしまい
肩こりがひどい今日この頃

たまには海でも見ながらのんびりとしたいものです。
こーんな南の島とか…

夕暮れ＠ワイキキ





・・・すみません。ウソです。熱海です。（しかも夜明けです。）
こちらはホテルミクラスさん
部屋も広々、お風呂も広くてゆっくりくつろげます。（ミストサウナがあるところは個人的に高ポイント！）
やっぱり温泉かな


えーと、ちなみに本当にハワイに行った時は格安旅行だったので
窓の外から見えたのはホテルの中庭でした


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こんにちは！リーベンローザです

今日は…いやいや今日も風が強くて吹き飛ばされそうです
しかし、今日は店長が「看板が飛ばされない置き方」をしてくれたおかげで
看板がとばされずにおります
店長は器用です。何でもできます

さて、２月の定休日のご案内です。
２月の定休日は
６日（月）、７日（火）、１３日（月）、２０日（月）、２７日（月）
でございます。
毎週いただいております月曜と、７日（火）がお休みとなります。

大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。


連日売り切れ必至！！　いちごのショートバウム￥４８０
大井川の増田農園さんから直接仕入れる新鮮な紅ほっぺを使用
中にも角切りいちごがコロコロ入ってます♪


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こんばんは！リーベンローザです

今日は一日寒かったですね…
最近「風が強い」「寒い」しか言ってないような気がします

さて。最近、うつわに興味がで始めました
とは言っても詳しい知識は何もなく、「あ、いいなァ～」と思ったものを
お財布と相談しながら購入している程度なのですが

先月の記事でご紹介させていただいた
私のうつわ好きに火を点けた？掛川にあるアンジュールさんで購入した原田晴子さんのポットとカップ。
何度も言っておりますが、この質感、このブルーが好きなのです

そして、１コ前の記事で紹介したザッハバウムの写真に使っているのは

清水の、こちらもとっても素敵なお店、北欧雑貨のVibevei11
さんで購入した、デンマークのビンテージのカップ＆ソーサーのソーサーです
この色、品があって可愛らしくて一目ぼれしてしまいました
北欧のビンテージの食器はかわいいものばかりで魅力的～！

いつか、自分の好きな器でカフェのサービスができるといいな・・・
なーんていう妄想をしながら、お気に入りの器をいそいそお店に飾っております


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